Cuisine
Économe

L’Économe est l’as des stocks de la marchandise pour les cuisines des Hôtels. Il aura pour objectif d’effectuer des commandes (produits secs ou frais, matériel), de les réceptionner et de les stocker. Il devra s’assurer que les cuisiniers disposent de toute la marchandise nécessaire pour faire voyager visuellement et gustativement les clients sur ces continents, le temps d’un séjour.
Pour avoir la chance de rejoindre notre super équipe brigade en cuisine, les qualités attendues sont :
- Disposer d’une grande rigueur.
- Être rapide, organisé et réactif.
- Une bonne résistance au stress.
- Une bonne endurance physique.
Vous n’économisez jamais vos efforts ? Alors, postulez !
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