Les équipes veillent à la parfaite tenue des Hôtels et au confort des clients. Elles garantissent quotidiennement la propreté des chambres, hall, piscine, salles de séminaires et autres lieux communs.
Une lingerie permet la réception et le stockage de quantités importantes de linges de lit et serviettes de bain. Dès leur arrivée, les nouvelles recrues sont formées et accompagnées par les Gouvernants et leurs assistants.
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